❀フランス人のクレープ❀

❀フランス人のクレープ❀
デザート用にも、お食事用にも使える簡単クレープです♪

材料 (1~2人分)

小麦粉
100g
1個
牛乳
250cc
1つまみ
サラダ油
大匙1

1

ボールに小麦粉・塩・卵・サラダ油と牛乳の1/3~1/2を入れて玉が無くなる様によく混ぜます。

2

残りの牛乳を加えて混ぜ、ラップをして1時間常温で休めます。

3

中火の火加減でフライパンにお玉約1杯分を入れて周りがカリッと剥がれてくるまで焼きます。

4

ひっくり返してサッと焼いたら出来上がりです。

5

✪デザートクレープ✪熱々クレープにバター&グラニュー糖・ヌテラ・チョコ・ジャム・生クリーム・カスタード・フルーツ等

6

✪甘くないクレープ✪サラダ・ハム・チーズ・卵・ピザソース&チーズ等

コツ・ポイント

火加減は強めで、この分量で大丈夫だと思いますが・・・生地がのび難かったら少し牛乳を入れてください。
※沢山の方に作って頂いているこのレシピ。今更ながら、サラダ油をいつ入れるか書いてないことに気付きました。①に追加してあります。これからも宜しくお願いいたします☺

このレシピの生い立ち

フランス人の友達の家で食べたのを再現してみました。最近作ったミルクレープ(ID:353971)の生地とは違うけど、これはこれでとても美味しい。すぐに出来て、手軽。お砂糖もバニラも入れないから、アイディア次第で色々楽しめて◎
レシピID : 355090 公開日 : 07/04/05 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (96人)

15/10/29

写真

水分多目でもちっとした生地が美味しかったです^_^

茶々子。

15/09/15

写真

カスタードクリームで♪次回はチョコバナナにします♪ありがとう!!

ほぬかめ

15/03/11

写真

とっても美味しかったです!ご飯系でも楽しみました。

、ちっち

15/03/11

写真

米粉でしたがものすごく美味!!もちもちでした♡感激!

tsuna子

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にゃぁくん 2007年04月05日 11:02
♪⌒ヽ(*'c_,^*)こんにちはぁ!
きゃぁ~☆嬉しぃょ~ん♥♡♡♥♡(◡‿◡*)❤
(o◕∀◕o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o◕∀◕o)
でも うどんから手作りなんて・・・スゴっ!!
エライなぁ・・・また報告待ってマス
いつもありがとぅ(◇'c_,`◆)

 美味しそぅなレシピ☆がUPされてるね❤
これまた色んな食べ方が出来そぅ~♫♫♬
上手く出来たら お知らせに来まーす(☯∀☯*)
MANORI 2007年04月05日 13:36
にゃぁくんさん、こんにちはぁ~
明日はうどん作りますよ!すでにイメトレに入ってます✪ww
楽しみで眠れ無そうな気が・・・オンタマァ~❤

このクレープは簡単で、色々とアレンジ出来るので飽きなくて良いですよ♪ミルクレープの方のクレープは、デザート用で時間は掛かりますが、味は格別です♦
ボンタツ 2007年05月22日 16:36
こんにちはボンタツです。。。
いつものクレープは砂糖使うのに
このレシピは使わないで美味しくできました!
今度はデザートクレープではないクレープも挑戦します
ご馳走様でした
MANORI 2007年05月22日 20:54
ボンタツさん、こんにちはぁ~☆
これは、生クリームもお砂糖も使わないんです。だから、アイディア次第で色々なクレープが出来ますよね!!
是非、創作クレープを作って、私にも教えてくださいね♬
どうもありがとうございました☻
しおとも 2007年07月07日 05:58
MANORIちゃん、おっはよう~^^
わ~~~話題入りだね~!おめでとう~~!!
とっても美味しそうだね~!
私も作ってみたい!!ハムチーズで作ってる方も居るねー。
生クリームが我が家に登場することはあまりないので、そっちで作ってみようかな~^^
MANORI 2007年07月07日 15:11
しおともさぁぁぁ~~~ん☻
皆さんのお蔭で、話題入り第二品目!!
私は、煮豆とクリームで食べようかと・・・今日牛乳を買いに行って来ますw
生クリームってナカナカ他に使わなかったりで、常備はしてないですよね。
私は、サラダとかマキマキしちゃいますよ~~❤

コメントありがとうございました♬
Profile おごたん 2007年07月09日 17:55
もちもちぃーっとしていて美味しかったです。
MANORI 2007年09月27日 23:11
おごたんさんへ。
コメントありがとうございます。
お返事遅くなってゴメンなさい!!!
モチモチがたまらないですよね☺
作ってくれてありがとうございます。
ゆいんぴー 2008年04月17日 11:37
クレープとても美味しかったです!ありがとうございます!
つくれぽを書かせて頂いたのですが、途中何度かクックパッドへのアクセス出来なくなり、何度もやり直したので、同じつくれぽが沢山送られているかもしれません。もしそうでしたらゴメンなさい。(><)
Profile ayaAYAあや 2009年12月10日 16:18
お料理用のクレープがとっても美味しく出来ました。
ブログに是非アップさせてください♪
ご迷惑でしたらおっしゃってくださいね。
http://jurinn47.exblog.jp/