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簡単リンクルーなし！フライパンでハッシュドポーク♪
作り方
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2
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カットした材料に★の分量の酒と塩をまぶし、少しなじませたら、小麦粉をまぶし良く揉みこみます。
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3
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フライパンをあたため、バター(或いはサラダ油)をしき、にんにくを入れ炒め、更に豚肉と玉ねぎを入れ炒めます。
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4
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肉と玉ねぎに火が通ってきたら、小麦粉大さじ2をふるいいれ、きのこも入れ炒め、●の材料を入れ、絡めます。
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5
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赤ワインと水をフライパンの中へ追加し、中火で煮込み、とろみがつけば完成です！
コツ・ポイント
赤ワイン300ｍｌ、水200ｍｌだと大人な味♪
お子様がいるご家庭は水だけでもいいかもです！
牛肉にしてハッシュドビーフでも美味しいです♪パンと一緒に食べたりオムハヤシにしたりハヤシライスにしても！
お子様がいるご家庭は水だけでもいいかもです！
牛肉にしてハッシュドビーフでも美味しいです♪パンと一緒に食べたりオムハヤシにしたりハヤシライスにしても！
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたくてもいちいちルーやトマト缶やデミグラスソースがないと作れないのがいやだったので、お家であるものでなんとか作れないかと思い作ってみました！
レシピID : 3551571
公開日 : 15/12/06
更新日 : 20/09/30
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