めっけもん♪白菜のはんぺん巻き

白菜は茹でる（白い部分は斜めに削ぎ巻きやすくする）
水菜も茹でる。

はんぺんの厚みを薄く2枚にする。

白菜、ベーコン、はんぺん、水菜をのせて巻く（爪楊枝でとめる）

醤油、みりん、酒を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

だしをかけて出来上がり。