キャベツと塩昆布の蒸し炒め

キャベツと塩昆布の蒸し炒め

Description

身近な食材で味付けが簡単。パパと作れる。

材料 (2人分)

キャベツ
200グラム
油揚げ(きざみ)
150グラム
塩昆布
25g
大さじ2
大さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

キャベツは食べやすくざく切り。油揚げは細く切る。フライパンを中火で温め、ごま油を入れてキャベツと薄揚げを炒める

2

写真

キャベツにうすく色がつけば酒水を入れて、弱火にし蓋をして3分程蒸して水分が無くなっていたら塩昆布を入れる

3

写真

やや火加減を強め、全体を混ぜあわせる

コツ・ポイント

塩昆布の味がメーカーによって違うので味見をしながら加減する。

このレシピの生い立ち

少し残ったキャベツの活用。簡単ですぐにできて、塩昆布の味で美味しくできる。
レシピID : 3552007 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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ぱぱっと簡単で美味しいです

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参考にしてくださってありがとうございます。嬉しいです(^○^