簡単☆アスパラとインゲンの肉巻き 豚バラ
Description
おかずに最高です✨
甘辛いタレが食欲をそそります‼
お弁当にも最適です。
甘辛いタレが食欲をそそります‼
お弁当にも最適です。
gotochin21
材料
（3～４人分）
豚バラ肉(スライス)
200㌘(12枚)
アスパラガス
4本
ニンジン
1/2本
インゲン
12本
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タレ
しょうゆ
大さじ3杯
酒
大さじ1杯
砂糖
小さじ2杯
作り方
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1
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アスパラは根元の硬い皮を削ぎ、真ん中で切って、下の部分は更に半分に切り12本にします。ニンジンも細切りで12本にします。
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2
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インゲンは上下を切り落とし、アスパラとニンジンと一緒に熱湯に入れ、数分茹でます。柔らかくてなったらザルに取り冷まします
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4
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12本、巻き上がるとこんな感じです
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5
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フライパンにサラダ油をしき、肉巻きを並べて焼きます。焦げ目がついたら、事前に混ぜておいたタレを少しずつかけながら焼きます
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6
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2～3分蒸し焼きにしたあと、蓋をとり、塩コショウ(分量外)を軽くふって、タレの水分が少なくなったら出来上がり‼
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7
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翌日のお弁当にも‼
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8
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クックパッドニュースに採用して頂きました！
http://news.cookpad.com/articles/19358
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9
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少し前ですがクックパッドさんに動画を作ってもらいました(^^)m(_ _)m＼(^o^)／
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コツ・ポイント
タレは少しずつかけます。じっくり焼くと味がしみます。
このレシピの生い立ち
豚バラの肉巻きが食べたくなったので✨
gotochin21
