泡立て不要!材料2つ!濃厚チョコケーキ☆

泡立て不要!材料2つ!濃厚チョコケーキ☆

Description

ふわふわ感は全くありませんがチョコテリーヌのような、
濃厚なブラウニーのようなものができました。

材料 (パウンドケーキ型又は15㎝丸型)

4個

作り方

  1. 1

    板チョコをボールに割り入れて、500wで1分加熱。

  2. 2

    お湯を鍋などに沸かしてお風呂くらいの温度にし、チョコレートを湯煎にかけながら解きほぐした卵を少しずつ加える。

  3. 3

    型に流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

中が少し柔らかくても、冷やすと固まるので大丈夫です!チョコを電子レンジで加熱する際に牛乳大さじ1入れると溶けやすいです。

チョコレートを湯煎にかけ過ぎると、焼きチョコのようになってしまうので注意してください。
デコレーションはお好みで!

このレシピの生い立ち

ケーキを作ろう!と思ったのですが、ハンドミキサー無くメレンゲが作れず、そのまま焼いたら濃厚なケーキができました!
レシピID : 3553206 公開日 : 15/12/03 更新日 : 19/02/06

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