揚げない!ヘルシー大学芋!!

揚げない!ヘルシー大学芋!!
揚げないのでヘルシーにカロリーダウンの大学芋に仕上げました!!

材料 (2人分)

サツマイモ
1本
砂糖
適量
適量
黒ゴマ
適量

1

サツマイモを洗い、乱切りする。

2

水で洗って軽く灰汁抜きする。

3

フライパンに軽くオリーブオイルをしき、焼き色が付き柔らかくなるまで焼く。

4

火が通ったら、砂糖、少量の水、黒ゴマを入れて加熱し、糸を引いたら完成!

5

お皿とくっつかないように、お皿に軽くオリーブオイルをしき、盛り付ける。

コツ・ポイント

水を入れすぎないこと!

このレシピの生い立ち

ヘルシーに大学芋が食べたかったから。
レシピID : 3553387 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/13

写真

美味しくできました

クックZ8J4H4☆

ありがとうございます(≧∇≦)

15/12/08

First tsukurepo mark
写真

黒ごまなしですが、おいしかったです!

ゆうあいままま

ありごとうございます!とっても嬉しいです(≧▽≦)