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サツマイモを洗い、乱切りする。
水で洗って軽く灰汁抜きする。
フライパンに軽くオリーブオイルをしき、焼き色が付き柔らかくなるまで焼く。
火が通ったら、砂糖、少量の水、黒ゴマを入れて加熱し、糸を引いたら完成!
お皿とくっつかないように、お皿に軽くオリーブオイルをしき、盛り付ける。
ありがとうございます(≧∇≦)
ありごとうございます!とっても嬉しいです(≧▽≦)