健康レシピ☆身体に優しい!簡単生姜ご飯

健康レシピ☆身体に優しい!簡単生姜ご飯
シンプルな身体に優しい炊き込みご飯
12月に入り冷え込んできましたが
こんな時こそ、風邪予防にもお勧めの簡単健康ご飯☆

材料 (4人分)

3合
中1片
1/2枚
(A)昆布茶
小2
(A)醤油・みりん
各大1
(A)酒
大1
(A)水
適量
大葉(せん切り)
適量
白いりごま
適量

1

米は洗ってざるに上げておく。生姜はせん切り、薄揚げは油抜きをして、たて1/2~1/3に切り、せん切りにする。

2

炊飯器に①のお米を入れ、(A)の調味料を合わせて3合の水分量になるようにし、生姜と薄揚げを加えて炊く。

3

炊き上がったら、胡麻を加えて混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付け、大葉のせん切りを添える。

コツ・ポイント

生姜は繊維にそってせん切りに、薄揚げは油ぬきをして、出来るだけ細いせん切りにしましょう!

このレシピの生い立ち

シンプルな身体に優しい炊き込みご飯!
12月に入り冷え込んできましたが、こんな時こそ、風邪予防にもお勧めの簡単健康ご飯☆おにぎりにして、受験生の夜食にもバッチリ!
他のおかずを引き立ててくれるシンプルなお味です。
レシピID : 3553420 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/11/08

写真

生姜がいい香り!水が多かったかなー

クック4H8H2K☆

生姜は身体を温めてくれますし、風邪予防にもいいですね。

16/02/01

写真

美味しすぎて、お腹がいっぱいなのにお代わりしちゃいました^o^

なの@ママ

嬉しい!お魚にぴったりですよね。ピリッとお口爽やか。

15/12/19

写真

何度も作りました!毎回おかわりするほどの美味しさです。

yuki808

器との色合いも良い感じで、なお美味しそうです。いつも有難う。

15/12/06

First tsukurepo mark
写真

香りよく仕上がりました。たくさん炊いたので長く楽しめます♪

i_yokan

有難うございます。たくさん作って頂いて嬉しいです。