HM★超しっとりかぼちゃのパウンドケーキ

HM★超しっとりかぼちゃのパウンドケーキの画像

Description

甘いものを食べない旦那様もペロリと食べちゃうしっとりケーキ!お好みで生クリームを添えるとオシャレです★

材料

卵(M)
3個
バター
90g
牛乳
70cc
砂糖
60g
かぼちゃ
200g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当なサイズに切り、鍋で柔らかく茹でる

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら潰す。この時皮を除いても除かなくても◎お好みでどうぞ!

  3. 3

    2に砂糖とバターを加えて混ぜる。あたたかいうちに混ぜるのがポイント!

  4. 4

    ボールに卵を溶き牛乳を入れて混ぜる。その後ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    4に先程のかぼちゃを入れて混ぜる。バニラエッセンスはお好みでどうぞ!

  6. 6

    オーブンを170度に予熱
    クッキングペーパーを型に敷き5を流し入れる。40〜50分焼いたら完成!

  7. 7

    写真

    皮ありだとこんな感じです(^^)

コツ・ポイント

今回はオーブン下段、170度45分で焼きました!ご自宅のオーブンによって調整して下さい。

このレシピの生い立ち

近所から大きなかぼちゃをいただいたので(^^)
レシピID : 3553464 公開日 : 17/08/26 更新日 : 17/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nana_life
かぼちゃのケーキ苦手かも?って人でも食べれそう!娘たちに好評でした♡
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bij0054
生クリームを添えて。とってもしっとりでした。皮は軽く取り除きました。お砂糖は50gと少なめで作りましたが十分美味しかったです。
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やっぱり海が好き♪
チャチャっと簡単に出来ました。知人に差し上げるので食べやすくカップケーキに。卵Lサイズ2個で作りました。
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ひとまるる
とても美味しい仕上がりで、すぐ2回目作りました!