冷凍パイシートで＊チョコパイ

冷凍パイシートを好きな大きさに切る。長方形でも型抜きで好きな形に切ってもOK。

パイ生地に卵黄を塗って200度に余熱しておいたオーブンで5～7分焼く。

〔生チョコ〕
チョコレートを湯煎し、溶けたら生クリームを入れ、ゴムベラ等でよく混ぜ合わせる。