肉そば

肉そば

Description

シャンタンを使えばシンプルな材料で本格的な味がでます!

材料 (1人前)

★豚肉
50g
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
小さじ1
小さじ1
★生姜のすりおろし
少々
★にんにくのすりおろし
少々
1個
☆醤油
小さじ2
☆水
270cc
中華麺
1玉
ネギ
適量

作り方

1

2

3

4

写真

コツ・ポイント

シャンタンがあれば余分な味付けはいりません。

このレシピの生い立ち

シャンタンは色々な料理に使えるので、ラーメンスープも作ってみました。
レシピID : 3553758 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

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