簡単!芋芋サラダ

簡単!芋芋サラダ

Description

いつもと違うお芋のサラダ♪
温かくても冷たくても美味しい\( ˆoˆ )/

材料 (2人)

ジャガイモ
2個
里芋
2個
さつまいも
1/3
玉ねぎスライス
適量
混ぜておく
和風ドレッシング
適量
小さじ1/2

作り方

1

ジャガイモ、里芋、さつまいもを同じぐらいの大きさに切り水につける。

2

1の水がきれいになったら、柔らかくなるまで茹でる。

3

茹でている間に、玉ねぎをスライス塩もみする。ふにゃふにゃになったら洗って水分を絞る。

4

茹で上がった2と3をボールへ移し、混ぜておいたドレッシングと生姜を加えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

茹でたら粉ふきいも状態にすると美味しい♪
好きなお芋を多めにしてもgood♪

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
レシピID : 3553974 公開日 : 15/12/05 更新日 : 15/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」