竹輪の天ぷら in紅生姜とピーマン

竹輪の天ぷら in紅生姜とピーマン

Description

お弁当の一品、お酒のあてにも良い感じ♪

材料 (竹輪4本分)

竹輪
4本
紅生姜
ピーマン
※ 小麦粉
40g
※粉末和風出汁
2g
10cc
※ 水
60cc

作り方

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写真

紅生姜とピーマンは竹輪と同じくらいの長さがあれば便利です

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今回は竹輪一本につきピーマン1/16程度、紅生姜はピーマンと同じくらいの大きさにカットしました

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☜ほど細く切らなくても、竹輪にはいれば大丈夫♪
ぎゅうぎゅうに詰めても美味しいよ♡

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※を合わせて天ぷらの衣を作ります
油を温めている間に竹輪に紅生姜とピーマンを詰めます

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衣を箸の先につけて油に落とし下まで沈んで直ぐに上がってきたら揚げどき♪

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竹輪がぷっくりふくらんだらOKです
半分に切るとこんな感じです

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2016.9.21追記

しし唐を縦半分に切り、種を取り出した所に紅生姜を乗せると、竹輪に入れやすいと思います♪

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竹輪を長さ半分にすると、しし唐でも扱い易いよ (^^)v

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左の写真は青のりを天粉に混ぜて、磯辺揚げにしています

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パプリカと紅生姜ではこんな感じ♪
パプリカの歯ごたえはオススメ♡

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「紅生姜」で人気検索トップ10入り♪
ご贔屓下さりありがとうございます(^^♡


2017/03/11

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写真

おおきにです♡
おおきにです♡
ちくわの天ぷらの
人気検索で1位に♪

   2017.4.24

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トップ写真と
工程3追加をしました

2017.4.25

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写真

少し手の掛かるレシピですが、皆さまのおかげで話題入り♪海より深く感謝です(^^♡
 2018.02.17

コツ・ポイント

特にないです…
簡単だから…(^_^;)

このレシピの生い立ち

衣に大葉を刻んでまぜたり
ピーマンの代わりにしし唐を使ったり
紅生姜に大葉をくるくる巻いてから
竹輪に入れたり…
いろんなアレンジも楽しんでくださいね
レシピID : 3554168 公開日 : 15/12/04 更新日 : 18/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (10人)

19/03/18

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これ大大好き♡娘も大ファンだよ!今回もぱーねC桜エビ衣コラボ♪

チイチャンママ

ひゃーお嬢ちゃまにも喜んで頂け光栄!桜えび衣私も大好きだよ♡

18/12/03

写真

ぱーねC桜衣で又作だよ♪紅生姜イン大好き♡今回1口大にカットした

チイチャンママ

ちぃちゃ~ん♥とっても可愛いお届け有り難う~❗また伺いますね

18/08/20

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太い生食竹輪だったから楽に生姜詰められたよ♬ガッツリおかずに笑)

runa10

とても夏らしい装いのお弁当素敵♡大きな竹輪食べてみたいな♪

18/05/24

写真

好きなので又作☆でも焦がし謝↓にきC磯辺揚とコラボワンプレ1品に

チイチャンママ

おぉ~お刺身残った!?経験してみたい~!!素敵な1プレート♡

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