キムチ牛どんっっ!!
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
肉の色が変わったらキムチを加えてさらに炒めたら、めんつゆを加えてよく混ぜ、火を止める。
-
-
-
2
-
どんぶりにご飯を盛って、もみのりをのせ、1を乗せる。 ごまを振って、卵黄を上に乗せ、あさつきを散らして(写真はパセリですが・・)できあがり♪
-
コツ・ポイント
めんつゆの量はキムチの味の濃さで調節してください。
このレシピの生い立ち
グッチさんの本に載っていたレシピをさらにお手軽にしました。めんつゆとごま油の香りがキムチにあってほんとにおいしいんです。卵黄も魅力的でしょ?
(
)