巻かないロールキャベツ～トマトソース煮～
omasa13
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と卵、塩コショウを粘りが出るまで混ぜる。
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2
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深めのフライパンに水とコンソメキューブを入れて沸かし溶かす。溶けたらカットトマト缶も入れる。
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3
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1を好きな大きさにして2に入れ煮る。1の色が変わり火が入るまであんまり触らない。
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4
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肉団子の色が変わったらキャベツ(白菜)を入れて蓋をしてしんなりするまで煮る。出来上がり写真はシメジもここで投入!!
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5
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葉がしんなりしたら、蓋を外して煮汁が少なくなるまで煮込んで完成♪
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コツ・ポイント
肉団子は火が通るまであんまり触らないことかな。
このレシピの生い立ち
キャベツや白菜を丸ごと買うことってあんまりないの。簡単でお弁当にも◎
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