巻かないロールキャベツ~トマトソース煮~

巻かないロールキャベツ~トマトソース煮~
つくレポしたロールキャベツ鍋(レシピID:3537900)から巻かなくて良いんだ!!と大好きなトマトソース味で♪

材料

【肉団子】
合挽きミンチ
300g
玉ねぎ
1/2
たまご
1個
塩コショウ
少々
【トマトソース】
300cc
カットトマト缶
1缶
【具】
キャベツ(白菜)
1/4
シメジ
好きなだけ

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と卵、塩コショウを粘りが出るまで混ぜる。

2

深めのフライパンに水とコンソメキューブを入れて沸かし溶かす。溶けたらカットトマト缶も入れる。

3

写真

1を好きな大きさにして2に入れ煮る。1の色が変わり火が入るまであんまり触らない。

4

写真

肉団子の色が変わったらキャベツ(白菜)を入れて蓋をしてしんなりするまで煮る。出来上がり写真はシメジもここで投入!!

5

葉がしんなりしたら、蓋を外して煮汁が少なくなるまで煮込んで完成♪

コツ・ポイント

肉団子は火が通るまであんまり触らないことかな。

このレシピの生い立ち

キャベツや白菜を丸ごと買うことってあんまりないの。簡単でお弁当にも◎
レシピID : 3554487 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

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