簡単☆かぶの皮の柚子七味きんぴら

簡単☆かぶの皮の柚子七味きんぴら

Description

捨ててしまう皮にも栄養があるので、活用します(^-^)

材料 (2人分)

かぶの皮
中1個分
にんじんの皮
1本分
かぶの葉(あれば)
3cm長分
柚子七味
適量

作り方

1

かぶとにんじんの皮、あればかぶの葉も一緒に細切りにし、火が通るまで炒める。
調味料を全て入れて軽く炒めれば完成です。

コツ・ポイント

柚子七味はかなりスパイシーなので、かけ過ぎないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

柚子の風味を加えれば、皮も食べやすくなるかなっと思い作りました。
レシピID : 3554594 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/18

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