簡単コーンスープでカリフラワークリーム煮
作り方
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1
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水を沸騰させ、火を止める。コーンスープの素をいれ箸で混ぜる。混ざったら牛乳も入れ混ぜる。
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2
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カリフラワーを入れ軽く混ぜ、蓋をして火をつける。沸騰したら、弱めの中火で5〜8分蒸す。ときどき蓋を開け、混ぜる。
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3
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好みの固さになったら、塩コショウで味を整え、火を止める。チーズを入れ蓋をする。
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4
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蓋をして約2分、チーズが溶けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ときどき様子をみて、ザックリ混ぜて下さい。カリフラワーの固さは、お好みで〜。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの子どもがたっぷり野菜を食べるように作りました(^o^)