生臭くない牡蠣フライとタルタルソース♪

生臭くない牡蠣フライとタルタルソース♪
何個でも食べれちゃうあっさり牡蠣フライをサッパリ美味しいタルタルソースでどうそ(#^.^#)

材料 (3人前)

★牡蠣フライ
牡蠣
15個
1個
小麦粉
大さじ2
適量
適量
★タルタルソース
茹で卵
3個
玉ねぎみじん切り
半分
マヨネーズ
大さじ8
レモン酢
大さじ1
塩コショウ
適量
砂糖
適量

1

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牡蠣は殻から出して水を切る

2

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ボールに片栗粉大さじ1塩小さじ1いれ軽く混ぜて水でさっと洗い流す

3

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水をよく切りキッチンペーパーで拭く

4

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小麦粉 卵 パン粉の順につけ190度でさくっと揚げる

5

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生で食べれる牡蠣なのでさっと揚げました

6

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タルタルソースを作ります♪卵カッターで潰します

7

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玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分半良く水を切って材料をすべて入れて混ぜます

8

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美味しいタルタルソースが簡単に出来ましたたっぷりのせて食べてください

コツ・ポイント

牡蠣の生臭さを片栗粉と塩で揉むことで取るととっても美味しく仕上がります
タルタルソースはレンジでチンした玉ねぎをよく水を切って混ぜ合わせると水っぽくなく出来上がります

このレシピの生い立ち

牡蠣臭くない生臭くなくさっぱりとした牡蠣フライが食べたくて作りました
レシピID : 3554778 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/01/31

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サクサクと出来上がりました~♪^^

ukyon

とっても美味しそ~ぉ(#^.^#)ありがとうございます♪

16/01/24

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生臭くない美味しいカキフライになりました!

万年新人嫁

つくれぽありがとうございます♪牡蠣フライ美味しそ~ぉ

15/12/07

First tsukurepo mark
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簡単に出来て美味しい♡家族にも大好評でした♪

しげなおあいけん

つくれぽありがとうございます!(^^)!さくさくぷりぷり♪