里芋、人参、さつま揚げの煮物

里芋、人参、さつま揚げの煮物

Description

17/1/8話題入り有難うございます、昭和を思い出せる懐かしい味、私にはおふくろの味です、ほっこりするかと思います

材料 (2人分)

里芋
200g
人参
1/2本
さつま揚げ
4枚
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1
大さじ1
●水
250cc

作り方

1

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さつま揚げは食べやすい大きさに切る

2

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里芋は皮をむいて食べ易い大きさに切り、人参は食べやすい大きさに乱切りにする

3

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里芋と人参を一緒にラップに包み、レンジ500Wで4分加熱する

4

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鍋に●と里芋、人参、さつま揚げを入れて加熱する

5

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煮汁が1/4ぐらいになると火を止めて、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

里芋と人参を予めレンジ加熱しておけば早く簡単にできます、里芋と人参はどちらも根菜なので一緒にレンジ加熱できます

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれた煮物を思い出しながらレシピを想像して作りました
レシピID : 3554792 公開日 : 15/12/04 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

19/05/24

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冷凍里芋でリピ☺︎煮過ぎて汁少^^;謝⤵︎味はうまうまでした♡

ばやし

リピレポ感謝、冷凍里芋でもいけますよね、お試し下さり有難う

19/03/25

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里芋うまっ!味がしみしみでとっても美味♡

ばやし

レポ感謝、美味しそうですね、里芋しっかり味染みてそう有難う

18/07/04

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レンジで簡単にできました!なのにちゃんと味が染みてて美味しい♪

Chehyun

レポ感謝、レンチンお気に召したようで嬉しい、お試し有難う

18/03/15

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ほっこり美味しく出来ました!またつくります(^ ^)!

inaoppy

レポ感謝、ほっこりお口に合ったようで良かった、お試し有難う

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