里芋、人参、さつま揚げの煮物の画像

Description

17/1/8話題入り有難うございます、昭和を思い出せる懐かしい味、私にはおふくろの味です、ほっこりするかと思います

材料 (2人分)

200g
1/2本
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●和風顆粒だしの素
小さじ1
250cc

作り方

  1. 1

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    さつま揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    里芋は皮をむいて食べ易い大きさに切り、人参は食べやすい大きさに乱切りにする

  3. 3

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    里芋と人参を一緒にラップに包み、レンジ500Wで4分加熱する

  4. 4

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    鍋に●と里芋、人参、さつま揚げを入れて加熱する

  5. 5

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    煮汁が1/4ぐらいになると火を止めて、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

里芋と人参を予めレンジ加熱しておけば早く簡単にできます、里芋と人参はどちらも根菜なので一緒にレンジ加熱できます

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれた煮物を思い出しながらレシピを想像して作りました
レシピID : 3554792 公開日 : 15/12/04 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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☆SKRSK☆
残った根菜類ぜ〜んぶ入れて^_^美味しいレシピありがとうございます♪
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ばやし
冷凍里芋でリピ☺︎煮過ぎて汁少^^;謝⤵︎味はうまうまでした♡

リピレポ感謝、冷凍里芋でもいけますよね、お試し下さり有難う

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ばやし
里芋うまっ!味がしみしみでとっても美味♡

レポ感謝、美味しそうですね、里芋しっかり味染みてそう有難う

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Chehyun
レンジで簡単にできました!なのにちゃんと味が染みてて美味しい♪

レポ感謝、レンチンお気に召したようで嬉しい、お試し有難う