白菜豚のレモン鍋

白菜豚のレモン鍋

Description

カンタン、安い、おいしいです。

材料

豚バラ肉
180g
白菜
1/2株〜1株
あごだしスープの素またはうどんつゆ
1袋
酒、梅酒、みりんなど
適宜
生姜、ニンニク
お好みで
長ネギ
1/2本
レモン
4枚

作り方

1

白菜は、鍋の高さに切ります

2

ネギは、青、白をわけて、斜め切りします。

3

写真

鍋にきっちり白菜を詰め、間にバラ肉を上から挟みます。

4

水500ccを入れて、フタをして煮ます

5

写真

水分が出て、煮立ったら、あごだしスープの素を振り入れ、酒、生姜、にんにくを入れて、さらに煮ます。

6

白ネギを入れます。

7

半月切りしたレモンを入れます。

8

仕上げに青ネギを振り入れます。

コツ・ポイント

食べるとき、ポン酢を添えるといいです。

このレシピの生い立ち

バラ肉、白菜が安い時に。あごだしスープの素はふつうのうどんつゆで。
レシピID : 3554940 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2018/01/27

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さっぱりで大好評でしたっ シメはチーズリゾットにしました〜♪

みんく0001

なるほど! ありがとうございます

2017/12/22

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ほんのり酸っぱくて、サッパリしておいし~い!また作ります

クックみずたま

ありがとうこざいます!

2015/12/25

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レモン乗せすぎた〜!さっぱりウマでした(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

にーなんぐ

香り抜群ですね。^^ありがとうございます。

2015/12/16

First tsukurepo mark
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レモン汁で♪さっぱり美味しかったですー( ´ ▽ ` )ノ

ねむねむ♪

ありがとうございます。^_^