白菜豚のレモン鍋の画像

Description

カンタン、安い、おいしいです。

材料

1/2株〜1株
あごだしスープの素またはうどんつゆ
1袋
酒、梅酒、みりんなど
適宜
生姜、ニンニク
お好みで
1/2本
4枚

作り方

  1. 1

    白菜は、鍋の高さに切ります

  2. 2

    ネギは、青、白をわけて、斜め切りします。

  3. 3

    写真

    鍋にきっちり白菜を詰め、間にバラ肉を上から挟みます。

  4. 4

    水500ccを入れて、フタをして煮ます

  5. 5

    写真

    水分が出て、煮立ったら、あごだしスープの素を振り入れ、酒、生姜、にんにくを入れて、さらに煮ます。

  6. 6

    白ネギを入れます。

  7. 7

    半月切りしたレモンを入れます。

  8. 8

    仕上げに青ネギを振り入れます。

コツ・ポイント

食べるとき、ポン酢を添えるといいです。

このレシピの生い立ち

バラ肉、白菜が安い時に。あごだしスープの素はふつうのうどんつゆで。
レシピID : 3554940 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みんく0001
さっぱりで大好評でしたっ シメはチーズリゾットにしました〜♪

なるほど! ありがとうございます

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クックみずたま
ほんのり酸っぱくて、サッパリしておいし~い!また作ります

ありがとうこざいます!

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にーなんぐ
レモン乗せすぎた〜!さっぱりウマでした(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

香り抜群ですね。^^ありがとうございます。

初れぽ
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ねむねむ♪
レモン汁で♪さっぱり美味しかったですー( ´ ▽ ` )ノ

ありがとうございます。^_^