アーモンドプードル消費★ちぎりパンHB

アーモンドプードル消費★ちぎりパンHB
余ったアーモンドプードルでサックリふんわりなちぎりパン♪いつもより大人味♪
40gまで増量しても大丈夫でした〜

材料 (18cmスクエア型)

250g
砂糖
40g
3g
ドライイースト
3g
牛乳
180cc

1

ホームベーカリーで一次発酵まで済ませます★

2

打ち粉をし、生地を4等分してベンチタイム10分★
その後更に4等分、計16等分します。
今回2つにはチョコ入れました〜

3

写真

丸めて並べます。
底が抜ける&加工がしてある型なので何も敷いてませんが、そうでない場合はクッキングシート使ってください。

4

二次発酵します。
40度30分
スチーム発酵 又はラップをして発酵です。

5

160度に予熱します。
その間に、薄力粉をふるいでかけます。
160度10分
150度15分
…焼きます。

6

写真

★お砂糖を減らしてアーモンドプードル40gで美味とレポいただきました★
ありがとうございます!

コツ・ポイント

特になし…

このレシピの生い立ち

アーモンドプードル消費です!救済救済!しかし20gではまだまだ余るアーモンドプードル…
レシピID : 3555614 公開日 : 15/12/05 更新日 : 16/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/02/29

写真

9分割にしました。しっとりふんわり、甘くて美味しかったです。

茉莉0828

おいしいレポありがとうです♪可愛い焼き色で美味しそう♡

16/03/15

写真

型がなくても美味しく焼けました(o^^o)

rei_46

おいしいレポありがとうです♪とにかく美味しそう!!かわいい♡

16/03/21

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ほんのり甘くてとっても美味しかったです!

クック7Y7RNO☆

おいしいレポありがとうです♪おしゃれな形で嬉しいです!

16/03/22

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濃くがあって、美味しかったです!時間がたってもふんわりです♪

りょうびん

おいしいレポありがとうです♪こんがり香ばしく美味しそう!