レンチンで☆カリフラワーのスフォルマート

カリフラワーと玉ねぎをひと口大に切り、柔らかくなるまで茹でてザルに上げて冷ましておく。

材料をFPにかける。
我が家はブレンダーです。

あれば、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで500Wで約5分。

そのまま食べても、フランスパンやクラッカーにのせてカナッペにしても良いです♡

上にチーズをのせて、オーブンで焼き、温かくして食べても。