塩茹でかぼちゃ

要するに、かぼちゃを塩水で煮るだけです。かぼちゃの甘みが増します。

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
少々
200cc

1

かぼちゃを一口大に切る。(面取りはした方がいいが、しなくてもいい。)

2

鍋にかぼちゃを入れて塩と水を加え、柔らかくなるまで煮る。(7~8分)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 35569 公開日 : 01/11/23 更新日 : 01/11/23

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