ブロッコリー 丸ごと食す！
お料理PISA
作り方
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1
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ブロッコリーは房と茎を分け、よく洗う
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2
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房はお皿に入れ、ふんわりラップをかけ、500㍗レンジで4分位。
冷めたら冷蔵庫に入れ
サラダ・スープなどに使います。
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3
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茎は薄く切り、細ぎり
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4
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ごま油でよく炒めて、酒を降りいれる
めんつゆを入れて、煮炒め
仕上げにゴマをふる
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コツ・ポイント
めんつゆは希釈がそれぞれあるので、煮物用の半分の量（濃い味をつけたいので）の水を足してください
このレシピの生い立ち
茎の部分を捨てるのが、勿体なくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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