しいたけのいしづきがホタテに変身⁉︎

しいたけのいしづきがホタテに変身⁉︎

Description

しいたけのいしづき、捨てちゃってませんか?
実はいしづき、とっても美味しいんです!

材料

しいたけのいしづき
適量
適量
しょうゆ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけのいしづきを、小口切りにする

  2. 2

    写真

    油をひいたフライパンにいれ、軽く炒め、みりんとしょうゆで味付けする

  3. 3

    写真

    すりごまをかけて出来上がり❗️

コツ・ポイント

いしづきがホタテみたいな食感になり、ご飯のおともにピッタリ!
しいたけが新鮮なものじゃないと、シワシワ感がでてしまうので、できるだけ新鮮なしいたけのいしづきを使うようにしてください❤️

このレシピの生い立ち

毎回捨てていたしいたけのいしづきが、すごくもったいないなと思い作ってみました☆彡
立派なしいたけをいただいたとき、やっぱりいしづきも立派で美味しかったです!
レシピID : 3557583 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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2022年10月25日

いしづき食感良く旨味あり甘辛超美味♪★☆★☆ミ

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2022年9月8日

綺麗で立派な椎茸だったので作ってみました。美味しかったです。

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2021年5月29日

今まで捨ててました!でも今日からは捨てずに美味しく頂きます♬石づきってこんなにおいしかったんですね〜!

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2020年5月31日

毎回捨ててましたが今度からは絶対これ作ります♡めっちゃ美味しーい!