しいたけのいしづきがホタテに変身⁉︎
いりこねこ
作り方
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1
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しいたけのいしづきを、小口切りにする
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2
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油をひいたフライパンにいれ、軽く炒め、みりんとしょうゆで味付けする
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3
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すりごまをかけて出来上がり❗️
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コツ・ポイント
いしづきがホタテみたいな食感になり、ご飯のおともにピッタリ！
しいたけが新鮮なものじゃないと、シワシワ感がでてしまうので、できるだけ新鮮なしいたけのいしづきを使うようにしてください❤️
しいたけが新鮮なものじゃないと、シワシワ感がでてしまうので、できるだけ新鮮なしいたけのいしづきを使うようにしてください❤️
このレシピの生い立ち
毎回捨てていたしいたけのいしづきが、すごくもったいないなと思い作ってみました☆彡
立派なしいたけをいただいたとき、やっぱりいしづきも立派で美味しかったです！
立派なしいたけをいただいたとき、やっぱりいしづきも立派で美味しかったです！
レシピID : 3557583
公開日 : 15/12/06
更新日 : 15/12/08
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