さくさく感がたまらない!シガレット

某有名お菓子やさんで見かけるこのおかし、実はとっても簡単に作れちゃうんですよね。ちょっとしたギフトにも最適ですよ!

材料 (2人分)

小麦粉
60グラム
無塩バター
60グラム
粉砂糖
70グラム
卵白
2個分

1

バターをクリーム状になるまで練り、粉砂糖を加え、ふわふわになるまで混ぜる

2

そこに泡立てた卵白を少しづつ加え混ぜ、バニラエッセンスを加える

3

次にふるった粉を一度に加え、さっくりと混ぜる

4

クッキングシートに生地を直径12センチの円形状にうす―く伸ばし、160度のオーブンで6分焼く

5

焼きあがったら生地が熱いうちにお箸等を使ってくるくると巻きます

コツ・ポイント

16本分のレシピです。粉砂糖がいいのですが,無ければ砂糖で代用してください

このレシピの生い立ち

レシピID : 35578 公開日 : 01/11/24 更新日 : 01/11/24

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