ゆずとカボス汁だけ保存して置きましょう。

ゆずとカボス汁だけ保存して置きましょう。

Description

一年間使うポン酢にこうして保存しております。

材料

ゆず
適量
カボス
適量

作り方

1

写真

汁だけを氷皿に入れて凍らせる。

2

写真

カボス、ゆずの汁だけを小さな容器で凍らせる。
使う時に溶かして使う。
冷凍庫の匂いが入らないのでわたし重宝しています。

3

写真

カボスやゆずシャベット、ポン酢、ジャムの時にレモンの代わり使ったり、酢の代わり、寿司酢など

4

写真

いちごとゆず汁とグラニュー糖だけで強火煮詰めるだけ
※自分の好み甘さと酸味に仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家用にこうして毎年、作ります。
レシピID : 3558142 公開日 : 15/12/06 更新日 : 16/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/04

写真

頂き物の柚子で。氷代わりに使って炭酸水などで飲んでます☆美味〜♡

☆aporo☆

ありがとうね

15/12/28

First tsukurepo mark
写真

冷凍しましたー!いろいろ使えそうで楽しみです。

ミートパイママ