ブルーベリーチーズケーキ♪簡単タルト生地

ブルーベリーチーズケーキ♪簡単タルト生地

Description

タルト生地をホットケーキミックスで作る!簡単!炊飯器でつくるデザート♪パーティー・クリスマスにも!

材料

タルト生地
バター
30g
砂糖
30g
牛乳
大さじ2
フィリング
ブルーベリー(冷凍)
150g
クリームチーズ
50g
1個
バター
5g
砂糖
15g
小さじ1

作り方

1

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材料をそろえる

2

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バターと砂糖と生地用のホットケーキミックスを混ぜて、ポロポロしてきたら、牛乳を加える

3

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サランラップで包んで、冷蔵庫で2~3時間寝かせる。その後、3ミリの厚さに丸く延ばす。

4

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内側にバターを塗った炊飯器に3を広げる。炊飯器で普通炊きを10分する。

5

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レンジで10秒温めたクリームチーズと砂糖を混ぜる

6

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卵と生クリームを混ぜる

7

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6にホットケーキミックスをふるいにかけて入れる

8

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5にレモン汁を入れる

9

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8と7を混ぜる

10

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9を炊飯器に入れる普通炊きを2~3回行う。炊きあがってケーキ表面を触ってみて手につくようならもう一度普通炊きする。

11

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ブルーベリーを解凍してできた果汁と砂糖少量を鍋に入れ煮詰めてシロップをつくる

12

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出来上がったクリームチーズタルトの表面にブルーベリーを並べ、11をかける

13

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出来上がり!

コツ・ポイント

クリームチーズタルトだけでもよかったかもしれません。
タルト生地がおいしかったので。

このレシピの生い立ち

らーいママ さんのレシピを参考にさせていただきました↓
http://cookpad.com/recipe/3372257
レシピID : 3558187 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

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