簡単タッカルビ

簡単タッカルビ
楽チン韓国の味!みんなでつつくのにおすすめです。

材料 (2人分)

鶏肉
300g
トックまたは切り餅
適量
韓国海苔
適量
ご飯
適量
野菜
キャベツ
1/3玉
ニラ
1束
さつまいも
小2本
タレ
大さじ3
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1
水飴またはハチミツ
大さじ2
おろししょうが
大さじ2
大さじ1
大さじ2
煎り胡麻
小さじ1
塩胡椒
適量

1

写真

野菜を切る。

2

写真

タレを作る。

3

写真

ホットプレートで野菜、鶏肉、餅を焼く。蓋をして蒸すイメージ。餅は全体にばらした方が良さそうです。

4

写真

お肉と野菜に火が通ったら、タレをかけてよく混ぜる。

5

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ご飯の投入はお好きなタイミングで。うちでは半分くらい食べた時点でご飯と韓国海苔を投入します。

コツ・ポイント

かなり辛めです。

このレシピの生い立ち

お姉さんが韓国で食べた味を再現してくれました。備忘です。
レシピID : 3558428 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

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