かしら芋のバター焼き
クックささぴー
材料
（２人分）
かしら芋
中２個
バターまたはマーガリン
３０ｇ
塩
２つまみ
作り方
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1
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かしら芋は皮をむき、一口大に切ってシリコーン容器などに入れ、３分ほどレンジにかけて軟らかくしておく。
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2
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フライパンか鍋を温め、バターを入れ、とけて来たら、①を入れてゆっくり返しながら表面を焼く。
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3
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表面をカリッと焦げ目がつくくらいまでよく焼き、全体に塩を振りかけて出来上がり。
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4
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あれば、蕪の葉っぱやパセリなど(材料外)をあしらうと良い。
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コツ・ポイント
コツも何もいらないくらい簡単です。アツアツを食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
残っていたかしら芋で洋風のものを作りたくて、バター焼きにしてみました。外はカリッとして、中はもっちり。予想以上においしかったのでレシピに載せました。
レシピID : 3558614
公開日 : 15/12/06
更新日 : 15/12/06
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