コーン缶で中華スープ

コーン缶で中華スープ

Description

創味シャンタンを使ったら本格的な味に♪

材料 (4人分)

コーン缶詰(ホール)
418g(1缶)
水(ホール缶2缶分)
800cc
水溶き片栗粉(片栗粉大匙1・水大匙2)
大匙2-3
とき卵
2個
大匙1
味が足りない場合のみ

作り方

1

鍋にコーン缶と水を
鍋に入れて煮立たせアクを取り調味料を加える

2

ハンドミキサー、もしくはミキサーで混ぜる。味見をして薄ければ創味シャンタンか塩を足し、しっかり味をつける

3

水溶き片栗粉を入れて火をつけてとろみをつける

4

溶き卵を加えて半熟になったら火をとめる

コツ・ポイント

*ハンドミキサー使用なのでクリーム缶ではなく安価なホール缶使用。
*水を缶に入れて軽量もラクしましょ♪
*子供たちの好物なので普段は3缶分(水1200cc)で作ってます

このレシピの生い立ち

*創味シャンタンがモニター当選したので、鶏ガラスープの代わりに作成したら本格的な味になりビックリ♪ ぜひお試しあれ!!
レシピID : 3558767 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

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