レタスで包んだカレーオムライス
＊タカちゃんママ＊
作り方
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1
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余ったカレー鍋に小さく切った野菜を入れます。（玉ねぎ・人参）
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2
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ある程火が通ったらひき肉を入れ炒めます。＊印の調味料で味付け。
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3
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ある程お肉と野菜に火が通ったらごはんを入れドライカレーのようになったかな？
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4
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レタスをお皿のように使いたいので真ん中の部分を破けないように一枚一枚外して行きます。
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5
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今回のは小さくなったレタスを使いました。葉っぱが大きい場合は食べやすい大きさに切って下さいね。
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6
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卵を溶いて薄ーくクレープの小さい生地のように焼いていきます。
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7
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先程のドライカレーを野球ボールくらいの大きさにしたら先程の卵で包みレタスのお皿に盛り付けてケチャップをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯の味がウスターソースで味が足りなければお醤油を入れるくらいです。お醤油入れる前に確認してね！(*^^*)
このレシピの生い立ち
カレーも3日続けては食べたくなくて冷蔵庫を開けたら色々なモノが中途半端に残ったので一気にお片付けレシピ(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊タカちゃんママ＊
