カツオのカリフォルニアごろごろ丼

このレシピには写真がありません

Description

さーて来週のサザエさんは「カツオ、カリフォルニアでごろごろする」一本です!んがぐg

材料 (2人分)

カツオ
1柵
アボカド
一個
マヨネーズ
適量
おろし生姜
適量
黒胡椒
適量
ごはん
2杯分
少々
のり
大一枚
白胡麻
少々

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

濃厚な食材のためレモン等の柑橘汁を混ぜることでたくさん食べやすくする。食べる人のマヨラー度でその辺りは適宜調整してベストの味を目指すとよい。もちろんご飯は酢飯にしてもいい。

このレシピの生い立ち

とにかく味が濃厚でマヨっとしたものをお腹一杯食べたくなったので。名前は微妙にカリフォルニアロールっぽい食材を使ったからですw
レシピID : 355901 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」