手羽元の塩焼き

味が染みやすくなるようにフォークで手羽元にブスブスと穴をあける。

ジップロックに手羽元と◎の材料を入れモミモミと揉みこみ30分以上漬け込む。
半日以上だとなお良いかも❗

鉄板にクッキングペーパーを敷き皮目を上にして鶏手羽元をならべる。