簡単!ブロッコリーの中華風ペペロンチーノ

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Description

いろどりが良く、あっという間に出来るので、もう一品欲しい時におすすめです。

材料 (2人分)

1/2房
にんにく
1かけ
オリーブ油
小さじ2
鷹の爪(輪切り)
お好みで
創味シャンタンDX
小さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り洗って、硬めに塩茹でする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、鷹の爪の輪切りを入れ、弱めの中火でにんにくの香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2に1のブロッコリーを加え、創味シャンタンDX、ゆで汁大さじ1を入れ中火で炒め、塩コショウで味を調えたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくと鷹の爪を炒める時に、焦がさないように注意!

このレシピの生い立ち

地場野菜のブロッコリーが美味しい季節になってきたので、茹でブロッコリーにひと手間加えてみました。
レシピID : 3559911 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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旦那は皿洗い
コーンプラスして夫弁に♪にんにく効いてピリ辛旨☆ブレスケアin♡

つくれぽありがとうございます!お弁当にコーン入り美味しそう♡

初れぽ
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☆清蔵☆
いつもアジシオで作ってました。創味シャンタンいいですね♡

とても美味しそうな初れぽ嬉しいです♡シャンタンいいですよね♪