1

無塩バターと卵は室温に戻す。
オーブンを１７０度に予熱する。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
2

ハンドミキサーでバターと砂糖を合わせてすり混ぜる。白っぽくふわっとしてきたら、割ほぐした卵を少しずつ入れて混ぜる。バニラオイルも入れる。（もしここで分離してしまったら、分量内の薄力粉大さじ１～２杯を振るい入れ、ハンドミキサーで混ぜる）
3

ふるっておいた粉とベーキングパウダーをもう一度ふるいながらボールに入れて、ヘラで切るように混ぜる。
粉がまだ残るうちに牛乳を入れてさらに混ぜる。
4

３を紙カップにスプーンで落とし入れて、１７０度で２０分焼いてできあがり。
5

にんじんのすりおろしとキャラメルチョコチップ各大さじ２を３の牛乳の後に入れ混ぜ焼きました。
6

光ってて見えにくいですがココア生地にチョコチップ入りです。
7

薄力粉の半量をおからに代えて作りました。
おからは平皿に広げて乗せ、ラップなしで2分チン→上下をかえす→２分チンで水分を飛ばしてから使います。
ツブツブしているのはりんごのジャムです。
8

薄力粉１００g、卵２個、バター８０g、砂糖８０g、BP小さじ１で手順は同じです。１８cm丸型で焼きました。表面にカラーチョコを並べてあります。カラフルでかわいい♪
9

薄力粉７０g、純ココア２０g、卵２個、バター８０g、刻みチョコ５０g、BP小さじ１で手順は同じです、１８㎝丸型（底の外れるもの）で焼きました。刻みチョコが多めなのでコッテリしています。
10

製菓用マーガリン１００g、砂糖８０g、卵２個、クオカ製フルーツミックス５０g、チョコチップ３０g、おから３０g、薄力粉１００g、ベーキングパウダー小さじ１で作りました。