材料3つ♡簡単とろける半生ガトーショコラ

材料3つ♡簡単とろける半生ガトーショコラ

Description

シンプル美味しいガトーショコラ。焼き時間を短くして半生に仕上げてとろ〜りチョコ感を味わって♡クリスマスやバレンタインにも

材料 (12cm 丸型(底ぬけ) 1台分)

2個
ピュアココア
10g

作り方

1

卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。

2

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板チョコを適当な大きさに割ったら、ボールに入れて湯煎(orレンジ)で溶かす。

3

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少しずつ数回に分けて卵黄を加えてホイッパーでよく混ぜる。

4

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3のボールにココアを振るい入れて、よく混ぜる。

5

オーブンを180度に予熱スタート。

6

卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。

7

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5のボールに2〜3回にわけてメレンゲを加えて1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。

8

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型に流し入れたら上からポンと2〜3回型を落とし空気を抜き、予熱したオーブンで12〜3分焼く。

9

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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
(熱いままだとチョコがとろ〜っと流れてしまうので)

10

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あれば、お好みで粉砂糖などふって

コツ・ポイント

焼き時間を短くする事で半生のチョコ感が楽しめます。しっかり焼くと普通のガトーショコラとして食べる事もできます。その場合18〜20分程度の焼き時間が目安です。

このレシピの生い立ち

以前、お友達が教えてくれたケーキをアレンジして。
レシピID : 3560772 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。第3期クックパッドレシピエール。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (30人)

19/05/28

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手軽に身近な材料で作れちゃって美味しい❣️ありがとうござます❣️

f3030りき

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

19/02/14

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良い香りです‼️ 楽しみです‼️

クックZT4T2H☆

美味しく食べてもらえますように♡レポありがとうございます!

18/02/15

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今年もお世話になりました!材料少なくて美味しいお気に入りのレシピ

のびのびたさん

気に入ってもらえて嬉しいです♡レポありがとうございます!

17/06/25

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簡単で美味し~ 大きさも良い!我が家の定番になりそうです(^^)

小夏猫

美味しく食べてもらえて良かったです♡ぜひ定番に〜♪

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