詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリ辛ねぎしゃぶ

ピリ辛ねぎしゃぶの画像

Description

簡単スープで一味違ったしゃぶしゃぶはいかがですか？

材料 （１人分）

豚肉　しゃぶしゃぶ用
200g
長ネギ
１本
☆水
500ml
☆ガラスープの素(顆粒)
大さじ１
☆酒
小さじ２
☆醤油
大さじ１
☆塩
ひとつまみ
胡椒
適量
ラー油(唐辛子入り)
適量

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切りにします。
    土鍋に☆の材料を入れて、火にかけます。

  2. 2

    スープが沸いたら胡椒を振り、ラー油を回し入れスープの出来上がりです♪

  3. 3

    スープにネギを入れ、豚肉をしゃぶしゃぶして召し上がれ♪
    ネギはお好みの煮加減でどうぞ！！

  4. 4

    食べる時に粗挽き胡椒を掛けても美味しいですよ☆
    ネギ以外の野菜やキノコ、冷凍の餃子等も合いますよ☆

コツ・ポイント

ネギは少しずつ入れて、あまり煮過ぎず、少し柔らかくなった頃が甘くて美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

白菜を買うと余らせてしまうので、ねぎしゃぶをよく作るのですが、レパートリーが無いので、新しい味を作ろうと思い、ガラスープで作りました。
レシピID : 3560846 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
りずまろ
ピリ辛ねぎしゃぶ
by りずまろ