離乳食 豆のグラタンの画像

Description

1歳4ヶ月の息子の好物です♪

材料

冷凍の豆
15グラム
10グラム
15グラム
大さじ3
大さじ2
小さじ1
バター
小さじ3分の1
5グラム
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    豆を柔らかくなるまで茹で、皮を剥き粗くつぶす。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でて小さく切る。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、小麦粉を加え炒めたら牛乳と水でのばして煮る。

  4. 4

    豆とブロッコリーを3に加え、グラタン皿に盛り、上にチーズとパン粉をかける。

  5. 5

    オーブントースターで5分ほど焼き、軽く焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。マカロニを豆に置き換えただけですが栄養満点です♪豆は生協の北海道4種の彩りお豆ミックスを使いました。

このレシピの生い立ち

苦手な豆を食べさせたくて作ったら、ホワイトソースやチーズのおいしさでモリモリ食べました♪
レシピID : 3561194 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

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