離乳食 豆のグラタン
うさまる50
作り方
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1
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豆を柔らかくなるまで茹で、皮を剥き粗くつぶす。
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2
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ブロッコリーは茹でて小さく切る。
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3
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玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、小麦粉を加え炒めたら牛乳と水でのばして煮る。
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4
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豆とブロッコリーを3に加え、グラタン皿に盛り、上にチーズとパン粉をかける。
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5
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オーブントースターで5分ほど焼き、軽く焦げ目がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません。マカロニを豆に置き換えただけですが栄養満点です♪豆は生協の北海道4種の彩りお豆ミックスを使いました。
このレシピの生い立ち
苦手な豆を食べさせたくて作ったら、ホワイトソースやチーズのおいしさでモリモリ食べました♪
レシピID : 3561194
公開日 : 15/12/08
更新日 : 15/12/08
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