鶏肉の簡単水炊き

鶏肉の簡単水炊き
みんなでわいわい!簡単水炊き

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(600g)
白菜(またはキャベツ)
6枚(600g)
生しいたけ
8枚
長ねぎ
2本
にんじん
1本
木綿豆腐
1丁
A 水
6カップ
A 鶏ガラスープの素
大さじ2
A 酒
大さじ2
市販ぽん酢しょうゆ
適量

1

鶏肉は大きめのひと口大に切る。

2

白菜はざく切りにし、生しいたけは軸を除いて笠に十字の切り込みを入れ、長ねぎは斜め切りにし、にんじんは輪切りか花型で抜く。

3

豆腐は角切りにする。

4

鍋にAを入れて煮立て、①を加えてアクを取りながら弱火で蓋なしで10分程煮、②、③をさらに加えて蓋をして煮る。

5

煮えたものからぽん酢しょうゆでいただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を使用して簡単に水炊きが楽しめます!
レシピID : 3561924 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

17/11/01

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美味しく温まりました♪ありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)"

えみたろー。

ありがとうございます!今の季節におすすめのレシピです♪

17/02/21

写真

鶏肉柔らかくて出汁も出てて何もつけなくても美味しかったです♡

ゆぅくんmama

ありがとうございます!画像からも柔らかい様子が伝わります♪

16/11/21

写真

箸でつついた後で謝 鶏ガラの素で簡単~美味しく頂きました♡感謝

毎日楽しい

ありがとうございます!美味しく召し上がっていただき嬉しいです

16/11/13

写真

カニも入れました♡おそらく三日間ほど食べて最後は雑炊にします♡

りょーみー

ありがとうございます!”カニ”の出汁がきいて美味しそうですね