レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。

レンジで簡単☆白菜と油揚げの煮浸し。

Description

レンジで作るちょっと甘めの煮浸しです。加熱すると量が減り、沢山の白菜が食べられるので白菜の消費にもお役立て下さい。

材料 (2人分)

白菜
5枚(約300g)
油揚げ
1枚
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
仕上げ用
鰹節
適宜

作り方

1

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白菜は洗ってざく切りにする。

2

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油揚げは1cm幅くらいに切る。油抜き不要です。

3

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耐熱容器に白菜、油揚げ、★の調味料を入れる。

4

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蓋をずらしてのせ(蓋はしません。多分閉まりません)600wのレンジで5分加熱。

5

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加熱後取り出して全体を混ぜたら再び蓋をのせて600wのレンジで3分加熱。仕上げにお好みで鰹節を振って出来上がり。

6

2016.10.29☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

7

ねぞろさんへ…20回超のれぽ心から感謝です!返信出来ず寂しいですが愛はしっかりと受け取ってます♡これからも宜しくです^^

8

ねぞろさん、ねぞろさんのお母様へ…いつも楽しいコメントと共に美味しそうなつくれぽをありがとうございます。ここでお返事♡笑

コツ・ポイント

行程3で耐熱容器に材料を入れる時に白菜の芯、調味料、白菜の葉、油揚げの順で入れると調味料がこぼれたり溢れたりしません。耐熱容器が無い場合は深めの耐熱皿+ラップで代用できます。

このレシピの生い立ち

白菜を買ったら白菜を頂いた…ので白菜消費に。量が減るので沢山食べられます。淡白な素材なので油揚げでコクをプラスしました。
レシピID : 3561980 公開日 : 15/12/21 更新日 : 20/11/12

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と10歳&2歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記は豆乳で代用できます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (52人)

2021/10/13

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今年クック投稿から離れてて感激コメ今の今知りました本当に申し訳ありません!!色々語りたいですが兎に角好きです(安定の気持ち悪さ)

ねぞろ

2021/09/10

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丁度材料が揃っていたので作りました!手軽で美味♡しめじも入れました!

りこはるまこママ

2021/01/24

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コンロ使用中でもあと一品に助かります。鰹節と油揚げもいい味が出て美味!

すうがん

2021/01/08

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チンだけでとても簡単で美味しいですね。千切りの生姜もプラスしてみました。

つーさん0421

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