冷凍シューマイのロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツの葉っぱを丁寧にはがして、大きなお鍋か、フライパンで、破れないように3分程 茹でておきます。
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2
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広げたキャベツの葉に、冷凍シューマイ3個を並べます。
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3
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冷凍シューマイをクルクル巻いて、巻き止めに 堅いままのスパゲティを刺して止めます。
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4
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(つま楊枝で止めてもOKですが、パスタなら そのまま食べられます。(^^)v)
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5
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お鍋に カップ3の水と固形コンソメ2個、あればローリエの葉っぱを入れてコトコト…
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6
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途中、塩こしょうで味をととのえます。
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7
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20分程煮込んで出来上がりです。
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8
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ついでに、じゃがいもや ソーセージ、ベーコン等を一緒に煮込めば ポトフ風になります。
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コツ・ポイント
冷凍シューマイをしっかりと巻いてください。あと、野菜やベーコンなどをお鍋に隙間が出来ないくらい詰めると、ロールキャベツが固定されて お鍋の中で暴れません(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍シューマイが沢山あって…
冷蔵庫に入らないので、レンジでチンも味気ないし、ロールキャベツの具にしちゃいました‼
シューマイから 出汁も出るので、思わぬ美味しさです。冷蔵庫の整理にもなり、一石二鳥(笑)
冷蔵庫に入らないので、レンジでチンも味気ないし、ロールキャベツの具にしちゃいました‼
シューマイから 出汁も出るので、思わぬ美味しさです。冷蔵庫の整理にもなり、一石二鳥(笑)
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