思ったより簡単(^^サバの味噌煮

思ったより簡単(^^サバの味噌煮
味噌煮って難しそうですが案外簡単。
サッとできて美味しい味噌煮をご紹介。

材料 (4人分)

サバ
4切れ
☆酒
90cc
☆醤油
30cc
30cc
☆砂糖
30g
30g
300cc

1

サバには×に切り込みを入れて沸騰したお湯でさっと湯通しして臭みを抜く。

2

フライパンに水を入れて沸騰させ、生姜と☆の調味料を入れて再度沸騰させサバを入れて落し蓋をして煮込む。

3

10分程煮込んだら味噌を入れて溶き、
サッと煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

サバは必ず湯通ししてから
使って下さい。

このレシピの生い立ち

いつも作ってる味噌煮を
レシピ投稿してみました。
レシピID : 3562921 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/25

写真

作れるようになりたい料理に初挑戦! 美味しい^ ^ホント簡単♪

クックADNRKG☆

照り照りで美味しそう~。レポありがとうございます(^^

16/02/11

写真

おいしく作れました

YOUCAN

れぽありがとうございます(^^

15/12/20

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しく出来ました♪味付けが丁度良かったです。

森のリラックマ

味付け、おほめ戴き嬉しい~♪れぽありがとうございます。