洋梨のコンポート

洋梨のコンポート

材料 (??人分)

ラ・フランス
4つ
500cc
カンパリ
50cc
砂糖
100g
150cc
ひとかけら(鞘ごと)

1

赤ワイン、カンパリ、砂糖、水、バニラビーンズをなべに入れて、煮立たせる

2

4つに切ったラ・フランス(芯はとってね)をいれて、15分くらい煮る。

3

さめたら、汁ごと冷蔵庫にいれて保存。そのまま食べてもバニラアイスクリームと一緒に食べてもおいしいよ。

コツ・ポイント

写真はバニラアイスクリームと一緒に撮りました。一緒に食べるととてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 35631 公開日 : 01/11/25 更新日 : 01/11/30

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