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サックサク☆抹茶のスノーボール

サックサク☆抹茶のスノーボールの画像

Description

口の中でホロっと崩れます。

材料 （天板1枚分）

バター(無塩)
60g
粉糖
15g
薄力粉(ふるっておく)
80g
抹茶
小さじ1強
粉糖
1/2カップ

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し、ハンドミキサーで柔らかく練る

  2. 2

    粉糖を2回に分けて加え、ハンドミキサーで生地が白っぽくなるまで、更に混ぜる

  3. 3

    薄力粉を加え、ヘラで練らないように混ぜ合わせる。一纏まりにして冷蔵庫で1時間休ませる

  4. 4

    2～2.5㎝の球状に丸め、冷蔵庫で更に30分休ませる

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。熱々のうちに粉糖を絡め、そのまま冷ます

コツ・ポイント

♪余裕があれば、倍の時間生地を休ませてください
♪クッキーが冷めてからだと、粉糖が上手くからみません（甘さ控えめが良い方は、冷めてから絡めてもOK）
♪薄力粉を入れてから生地を練り練りすると、硬いクッキーになります

このレシピの生い立ち

子どもが大好きなクッキー。贈り物にも♪
レシピID : 3563363 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年3月8日
写真
すんそん
おいしくいただきました❤︎

ありがとうございます(^^)

2016年3月8日
写真
Yu__no
サクサクにできました！ 友達も喜んでくれてまた作ります♪

美味しそうですね♪ありがとうございます(^^)

2016年2月14日
写真
riomqmq
抹茶好きな友達に♪寝かせる時間はかかるけど美味しかった〜♪

美味しそうな抹茶色♪寝かせた分だけ美味しさアップです(^^)

2016年2月12日
写真
FAMI☆KO
彼氏の誕生日に作ってあげたらめっちゃ褒められましたww

愛情たっぷりですね♪つくれぽありがとうございます(^^)

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( )
lalasweets
サックサク☆抹茶のスノーボール
by lalasweets