ささみときのこのマリネ♪バジル風味

ささみときのこのマリネ♪バジル風味の画像

Description

祝★人気検索トップ10入り(^_^)v
にんにくとバジルが効いたヘルシーなイタリアンのアンティパストです☆


材料 (ボウル大1個分)

適量
大さじ2
にんにく
大1片
約150㌘
Aオリーブオイル(エキストラバージン)
大さじ2
Aすし酢(又は酢と砂糖)
大さじ2
Aハウス イタリアンハーブミックス(類似品でもOK)
小さじ2~お好みで♪

作り方

  1. 1

    ささみをシリコンスチーマーに入れ酒と塩を振りかけ600wで4分程チンする(耐熱容器にラップでもOK)

  2. 2

    にんにくはみじん切り、レンコンは皮をむいて5㎜位の半月切り、きのこは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出てきたらキノコとレンコンを入れ弱火中火で炒める

  4. 4

    ①のささみを手で裂き食べやすい大きさにほぐす

  5. 5

    ③とささみを大きめのボウルに移し、Aの調味料を順番に入れよく混ぜる

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

基本冷やして食べますが作りたてや常温でも美味しいです♪
我が家ではハウスのイタリアンハーブミックス(粉末調味料)を使用していますが近くのお店に見当たらない場合はクレイジーソルトや類似品のシーズニングで代用してくださいね

このレシピの生い立ち

某イタリアンレストランで食べたアンティパストにハマり家で再現して以来大人気のレシピです!
思わずお酒が進みますよ~(*^^*)
レシピID : 3563655 公開日 : 15/12/14 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
Risaa☆♪♪♪
バジルが程よく効いてて美味しかったです☆☆☆

ありがとうございます(о´∀`о)

写真
RSNLOVE
めちゃくちゃ旨すぎる!実は、何度もリピしてます!彼氏の好物に☆

リピ嬉しいです!ありがとうございます(о´∀`о)

写真
sakutakuhitoshu
粒マスタード入り。さっぱりシャキシャキが美味しかったです♪

粒マスタード!今度やってみます♪ありがとうございます♥

写真
みそゆうき
お気に入りグリーンナッツオイルで❤︎美味マリネ満喫!有難うです♪

グリーンナッツオイル気になります!美味しそう(*´∇`*)♪