さっぱり☆エビとアボカドのサラダ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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まず茹でたまごを作る。
エビも色よく茹でる。(今回はボイル済みのものを買いました)
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2
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茹でたまごはキミと白身に分けキミは粗く潰し、白身も食べやすい大きさにカットする。
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3
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エビは尾の部分を取り、2~3つにカットする。
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4
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アボカドは種と皮を剥ぎ、食べやすい大きさにカットする。
少しおおきいかなぐらいがオススメです♪
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5
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ボウル等にまず潰したキミを入れ、そこに調味料を入れて混ぜる。
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6
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⑤に残りの食材を入れて混ぜたら、出来上がり☆(ここでマヨネーズが足りない様ならお好みで追加)
コツ・ポイント
最後に食材と混ぜる時はザックリと!その方がアボカドの形が崩れずキレイな仕上がりになります☆
このレシピの生い立ち
アボカドサラダが食べたくて、試作で作ってみたら美味しかったので♪今では家の定番料理になってます(*´╰╯`*)
レシピID : 3564125
公開日 : 15/12/10
更新日 : 16/01/19
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/12/28
美味しく作って頂きありがとうございます☆レポ感謝(^^)/
17/12/08
美味しく作って下さり、ありがとうございます( ^ ^ )/
17/11/27
美味しく作って下さり感謝です☆ありがとう( *´艸`)
17/11/13
好評だなんて( *´艸`)嬉しいです♪ありがとうございます☆