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ほろ苦コーヒー＆ホワイトチョコベーグル♡

ほろ苦コーヒー＆ホワイトチョコベーグル♡の画像

Description

コーヒーの香りの生地にホワイトチョコをプラス♡簡単に出来る手ごねパンです
٩(｡•ω<｡)وカリッとモチモチ

材料 （小さめ4個分）

a.強力粉
200g
a.砂糖
14g
a.インスタントコーヒー
大さじ1
a.ドライイースト
2g
a.塩
3g
a.ぬるま湯
110〜120cc
ホワイトチョコ
40g
ケトリング用の(モラセスor砂糖orはちみつ)
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    aをボウルに入れて菜箸で混ぜる。10～15分くらい手で捏ねる

  2. 2

    4等分に丸めて濡れ布巾をかけて、10分ベンチタイム

  3. 3

    楕円形に生地を伸ばして軽く刻んだホワイトチョコを乗せて手前から巻く。巻き終わりをしっかり閉じてくっつける。輪にする

  4. 4

    濡れ布巾をかけて、暖かい所で20分発酵する

  5. 5

    フライパンにお湯を沸かして(モラセスor砂糖orはちみつ)を入れる。ベーグルを入れて片面30秒茹で、ひっくり返して30秒

  6. 6

    写真

    穴空きのお玉ですくって水気をきってから200℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。
    完成でーす«٩(*´ ꒳ `*)۶»

コツ・ポイント

ベーグルを茹でる時はグラグラ沸騰させないことです
ぬるま湯は水を耐熱容器に入れてレンジで40秒チンしたら出来ます
ホワイトチョコは軽く刻んでおく

このレシピの生い立ち

コーヒーのベーグルにホワイトチョコは合うかと思って合わせてみました(๑و•̀ω•́)و
レシピID : 3564243 公開日 : 15/12/10 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年10月6日
写真
akobo
香りが良くて美味しいベーグルが出来ました♪有難うございます。
2018年2月21日
写真
☆ももちゃん☆☆
美味しくてとてもおしゃれにできました(*^^*)

おいしそう～(*´˘`*)すてきな仕上がりですね☆ありがとー

2017年6月20日
写真
KKRmama
とっても美味♡素敵レシピ感謝です♩

美味しそう～(´ڡ`♡)めちゃ綺麗な仕上がりですね♪ありがと

2015年12月23日
初れぽ
写真
kixtuku
この分量、作りかたがいちばん手早く簡単につくれました固さも好み

嬉しいコメ感謝です*´˘`*とってもおいしそう♡ぜひまた♪

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あんごるぁうさぎ
ほろ苦コーヒー＆ホワイトチョコベーグル♡
by あんごるぁうさぎ