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とろとろ肉じゃが（9か月からの離乳食）

とろとろ肉じゃが（9か月からの離乳食）の画像

Description

素材の美味しさを引き立てる「ママの水塩」で離乳食♪

材料 （1人分）

鶏ひき肉
15ｇ
油(炒め用)
少々
じゃがいも
15ｇ
人参
15ｇ
水
50ｍｌ
ママの水塩
2プッシュ
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は『ママの水塩』を使用します。

  2. 2

    じゃがいもと人参は皮をむき、5～8ｍｍ角に切る。

  3. 3

    鍋に油をひいて火にかけ、鶏ひき肉と野菜を軽く炒める。

  4. 4

    水を加え、アクを取りながら弱火で10分程度、野菜が柔らかくなるまで煮る。（指で押してつぶれるくらい）

  5. 5

    「ママの水塩」を吹きかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

4倍量が作りやすい量になります。
（多い分は粗熱を取った後、小分けにして冷凍して下さい。）
初めて口にする食材（特に鶏肉等）がある場合は様子を見ながらあげてください。

このレシピの生い立ち

肉や野菜の美味しさを感じるレシピ。
調味料をスタートし始める9か月～からのメニューになります。
レシピID : 3564714 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

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とろとろ肉じゃが（9か月からの離乳食）
by 松前屋